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Durante el embarazo, la alimentación materna debe cubrir los requerimientos energéticos y nutricionales propios de la madre así como los del embrión, para asegurar el estado de salud de la futura madre y el desarrollo y crecimiento correcto del bebe.

En la lactancia, debido a la pérdida de nutrientes a través de la leche materna se produce un aumento de las necesidades de la mayoría de los nutrientes en la madre, sin olvidar que la producción de leche conlleva un gasto energético importante que debe ser atendido aumentando la ingesta calórica diaria.

La primera infancia y la adolescencia, son dos momentos cruciales en la vida, la alimentación debe cubrir la alta tasa de crecimiento así como asegurar la instauración de buenos hábitos que perduren en el tiempo como el mejor de los legados.

Otro momento en el que la alimentación debe cubrir necesidades concretas son la edad adulta y la menopausia, momentos en los que la nutrición correcta proporcionara una mejor calidad de vida presente y futura, así como evitar carencias que propicien posteriores enfermedades.

Cada una de estas etapas de la vida, el organismo tiene unos requerimientos nutricionales concretos, condicionados por el sexo y las condiciones fisiológicas de cada momento. Conocer dichas necesidades y atenderlas como se merecen es crucial para asegurar el correcto funcionamiento del organismo y con él, la salud del propio individuo.